I Relais di campagna
Esperienze di cibo e accoglienza
Gli jazzi murgiani, antichi e robusti ricoveri per gli ovini, sono A Donnapaola abitazioni confortevoli.
In Queste nuove tipologie di turismo esperienziale ci sono camere, servizi per il tempo libero (solarium e biolago) e per attività sociali di intrattenimento, convivialità, lettura.
In ogni camera è costante il riferimento al rapporto tra arte e scienza, grazie alla installazione di opere murali stilizzate, rappresentanti i principali habitat vegetazionali.
Ogni raffigurazione è un pezzo di mondo che si può scoprire cercando in questa terra ricca di grandi stimoli culturali.
Attualmente è stato restaurato e rifunzionalizzato lo Jazzo Gravattale, sono invece in via di recupero il Trullo Taglianaso, Trullo Rosario, Jazzo Rosario. Gli interventi sul patrimonio architettonico rurale si stanno effettuando utilizzando esclusivamente materiali, metodi e tecniche tradizionali.
La cultura della rigenerazione delle aree interne e rurali, trasforma il visitatore in abitante culturale attraverso l’esperienza di un cammino lento ed assolutamente profondo.
Jazzo Gravattale
Restauro e rifunzionalizzazione dell’antico Jazzo Gravattale, oggi trasformato in 7 confortevoli abitazioni immerse nel silenzio assordante della Murgia.
Vivi l’esperienza unica di un soggiorno nella Puglia più profonda.
I servizi dei relais
- Giardino delle querce
- Forno con barbecue
- Social Kitchen e Social Dinner
- Piscina
- Bar
- Stanza del camino
- Solarium
- Terrazzini
- Colazione
Ogni stanza possiede un terrazzino esterno abitabile dotato di tavolo e sedie per ammirare il paesaggio murgiano che si perde a vista d’occhio.
Gli spazi esterni permettono la visuale del paesaggio circostante immerso in un ecosistema naturale perfettamente conservato e integrato nel contesto rurale. Gli orizzonti si arricchiscono di stagione in stagione di continue fioriture mutevoli a seconda del clima.
Enormi querce secolari circondano l’abitazione permettendo di sostare per letture in giardino e di godere di un gustoso barbecue nella natura. Inoltre l’area è predisposta di solarium, piscina e bar.
L’antica focagna, il luogo d’incontro davanti al camino dei contadini e dei pastori è divenuto un suggestivo posto di ritrovo sociale in cui rivivere l’esperienza della vita di campagna. Vi è inoltre una social kitchen dove ognuno può prepare il suo pasto condividendolo nell’adiacente social dinner con gli altri ospiti.
Colazione
Il risveglio a Donnapaola è il primo passo di una giornata immersi nella natura.
Continentale ma a KM 0
A Donnapaola la colazione nutre il corpo e lo spirito con un’offerta variegata di prodotti tipici dolci e salati. Ricotta, pomodori, formaggi, salumi ma anche frutta, torte della casa, cornetti e brioche… la giornata comincerà con il sapore buono della genuinità pugliese.
Le Esperienze
Vivi la Murgia ad ogni passo
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